为什么要使用炉温测试仪?现场测温食品加工如图所示


能满足整个烘烤炉的工艺过程(温度和时间及空间限制)为食品烘烤工艺提供有效的监控措施。JSW炉温跟踪仪的隔热箱密封性能好,有效避免蒸汽和食用油侵入,并能耐高温。热电偶传感器既能测量空气温度,又能插入食品中。系统随产品一起通过烘炉或冷冻器,并完整地记录下产品在整个过程中所达到的温度。统计数据能准确掌握食品中心温度曲线变化,大于某温度临界值的时间。调节炉温达到理想值,保障烤出的食品美味可口。JSW食品加工炉温测试仪系统可在非常恶劣的环境条件工作,包括蒸煮、速炸、气流冷冻、巴氏灭菌和加压蒸馏等。
使用了炉温测试仪有什么优势?
1、JSW-6 可储存多次测量的数据(20次),数据不会丢失,也无需在每次温度曲线测量后马上下载到电脑
2、炉温测试仪准备就绪指示器:当内部温度、电池状态或连接不良时发出警告, 确保了炉温测试仪器在使用前已经准备就绪
选购6通炉温测试仪规格
1、热电偶感应器类型
6根K型微型热电偶
2、通信
接口介面:USB格式符合性(充电、上传、下载)
数据线:A类USB,数据线长度:1米~3米 K型炉温偶测温线
3、数据获取
取样间隔:0.1秒至24小时
数据点存储量:全部6个通道工作总共为250000点
精确度:±0.5° C
分辨率:0.1°C (0.1° F)
测量范围:-50 至 1370°C
4、电力
电池:锂聚合物电池-可再充电
充电保护:优化的锂聚合物电池
充电时间:部分充电(充电10分钟可运行1小时)、完全充电只需2小时
充电能量:充电1完一次,至少可进行120次标准温度曲线测试 JSW六通道炉温测试仪
电池寿命:最少为三年
充电器输入电流:通过USB接口为2000毫安
5、物理特性
型号:6通道仪器
使用寿命:5-10年
尺寸:测试仪器 138mmx68mmx20mm
保护盒 200mmx88mmx30mm
隔热箱 260mmx150mmx100mm
重量:测试仪器 0.204kg
防护套 0.07kg 隔热套 2kg
可操作温度:-0℃至65℃(-32℉至150℉)
为什么需要用到隔热盒?
试仪器内部的电路板由各种芯片和电子元器件构成,芯片的工作温度不能超过85度,但热处理的炉内温度是各种各样的,如300度,500度 ,1200度等,要保持炉温测试仪在整个测温时间段的内部温度始终低于80度,就需要隔热箱。注意项:温度的高低和时间的长短决定了隔热箱的体积
食品炉温测试仪的配制清单:
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序号
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名称
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数量
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序号
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名称
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数量
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1
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仪器箱
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1个
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6
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高温手套
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1幅
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2
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仪器主机
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1台
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7
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高温胶带
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1个
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3
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隔热箱(根据要求配置)
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1个
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8
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软件 U 盘
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1份
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4
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操作说明书
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1本
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9
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热电偶
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随机
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5
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数据连接线
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1根
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10
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小剪刀
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1把
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资料不断更新中,若有出入,请以实际产品参数为准。
【售后服务】 0755-83658759或13421362703何小姐
两年内免费提供再校准服务
提供两年产品保修服务
备注:根据不同的工艺需求提供最终解决测试方案
食品类使用过的客户:
深圳圣安娜,武汉仟吉集团,四川爱达食品,达利园,广西山凯诚达烘焙,达利园,东莞汉和食品,赛麦等
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购买6/8通通道炉温测试仪的好处:能为食品行业解决无法揣磨的数据温度,提高工艺验证效率;
使用范围,短期高温,长时间烘焙食品;
复杂 而又全面的JSW测温系统软件,能够全程测量出食品的温控过程,保证食品安全。